„Harte Arbeit – großer Spaß!”

Wie drei Braunschweiger Mädels und Ihre Mitsegler auszogen, den Sportküstenschifferschein vor Elba zu bestehen!

Ein Erfahrungsbericht über den SKS-Trainings- und Prüfungs-Segeltörn vor Elba im Juli 2007 von Martina S. (Version gekürzt; Anm. die Red.)

 

Zeit: 21. Juli bis 28. Juli 2007
Schiff: 42er Bavaria namens „Pitiu”
Skipper: Andreas (Skippi)
Crew: Andreas (München), Anja (Braunschweig), Tanja (Wuppertal),
Christine (Wiesbaden), Wolfgang (Hamburg), Martina, (Braunschweig), Marion (Braunschweig)
Bordkasse: Marion
Chronistin: Martina

Samstag, 21. Juli 2007:
Ein Cafe in Portoferraio auf Elba, 18 Uhr. Dort trafen wir – drei Braunschweiger Mädels – den Skipper und die ersten Mitsegler. In den kommenden sieben Tagen sollte es für sie und für uns vor allem heißen: segeln, segeln, segeln.
Denn fast alle von uns wollten am Ende der Woche die Praxisprüfung ablegen – und natürlich bestehen. Weiterlesen

Aus dem Tagebuch eines Windbeutel Kochs…

Nach 100 Tagen Frankreich bin ich nun wieder in Deutschland gelandet. Die fast dreieinhalb Monate waren eine der intensivsten Zeiten meines Lebens.

Ein wenig den Job in Zahlen:
Ich habe rund 420 neue Menschen kennengelernt ! Im Schnitt waren pro Tag 50 Gäste da. Es gab aber auch Tage mit 150 Gästen. Das heißt über die Zeit:

Rund 10.000 Mahlzeiten (Frühstück+ Abendbrot)! Das waren u.a.:

 

120 KG Pasta
50 KG Reis
1000 Liter Milch
1000 Liter Kaffee
500 KG Tomaten
500 KG Kartoffeln
500 Salatköpfe
5000 Baguettes
10 Liter Pastis
1 Flasche Absinth
Unmengen Olivenöl, Kräuter der Provence
Unmengen Knoblauch (… es ist nur eine Knolle drin)
Kanister weißer Rotwein
Literweise Orangina
2 KG Sojapulver
Unzählige KG Fleisch und Gemüse
Unzählige Klorollen
Literweise Spüli

usw….

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